Anna Zalewska-Falińska jest artystką i konserwatorką dzieł sztuki, której malarstwo wyrasta z fascynacji warsztatem dawnych mistrzów oraz historycznymi technikami malarskimi i pozłotniczymi. Ukończyła Wydział Konserwacji i Restauracji Dzieł Sztuki Akademii Sztuk Pięknych w Warszawie w 1984 roku pod kierunkiem prof. Juliusza Burszego, a od 1985 roku pracuje na tej uczelni. W latach 2005–2016 kierowała Katedrą Technik i Technologii Malarstwa Sztalugowego, łącząc działalność dydaktyczną z praktyką konserwatorską i artystyczną. Własne obrazy tworzy w oparciu o wiedzę o dawnych metodach pracy, wykorzystując m.in. techniki pozłotnicze i płatki złota. Sięga po motywy religijne, postacie aniołów i Madonn, a także tematy zaczerpnięte z historii sztuki, jak fryz Beethovenowski. Charakterystyczne zestawienie tradycyjnej ikonografii, dekoracyjności złota i współczesnej kompozycji nadaje jej pracom formę świadomego dialogu z malarstwem dawnych epok. Jej działalność obejmuje również ponad dwieście prac konserwatorskich oraz kopie technologiczne dzieł malarstwa polskiego i europejskiego. W 2024 roku artystka uczestniczyła w wystawie „Anatomia dzieła sztuki” w Galerii Stara Prochownia w Warszawie, prezentującej twórczość wykładowców Wydziału Konserwacji i Restauracji Dzieł Sztuki ASP.