Piotr Stefanow rozwija malarstwo oparte na mistrzowskim warsztacie, w którym precyzja obserwacji, fascynacja dawnymi technikami oraz subtelna gra światła tworzą współczesny dialog z tradycją europejskiego malarstwa. Ukończył Wydział Konserwacji i Restauracji Dzieł Sztuki Akademii Sztuk Pięknych w Warszawie, gdzie przez kilkadziesiąt lat prowadził działalność dydaktyczną jako wykładowca Katedry Technologii i Technik Malarskich. Doświadczenie konserwatorskie wpłynęło na jego wyjątkową świadomość warsztatu, technologii malarskiej i materiału. Tworzy przede wszystkim w technice akwareli i oleju, łącząc wiedzę o tradycji malarskiej z indywidualnym sposobem interpretowania rzeczywistości. W jego twórczości szczególne miejsce zajmują martwe natury, pejzaże, sceny inspirowane sztuką dawnych epok oraz kompozycje będące wyrafinowanymi pastiszami. Artysta podejmuje dialog z malarstwem renesansu, sztuką sakralną i tradycją europejskiego realizmu, wykorzystując znajome motywy do tworzenia nowych, często pełnych humoru i refleksji narracji. W akwarelach przedstawiających rośliny i martwe natury nawiązuje do precyzji dawnych zielników, z niezwykłą dokładnością oddając strukturę liści, kwiatów i detali natury. Równie wymagająco traktuje malarstwo olejne, czego przykładem są jego kompozycje przedstawiające przedmioty codzienne, maszyny czy samochody, w których techniczna precyzja łączy się z malarską wrażliwością. Jego pastisze inspirowane twórczością Carla Larssona i klimatem szwedzkiego domu pokazują natomiast umiejętność swobodnego poruszania się między cytatem, interpretacją i własną opowieścią. Dorobek Piotra Stefanowa potwierdzają liczne wystawy oraz obecność jego prac w kolekcjach prywatnych. Jego twórczość zajmuje szczególne miejsce wśród współczesnych artystów kontynuujących tradycję realistycznego malarstwa warsztatowego, dla których technika pozostaje nie tylko środkiem wyrazu, lecz także świadomym wyborem artystycznym.